Henna-inspiration inför julbaket
December är den svenska pysselmånaden och om man vill sätta lite orientalisk prägel på småkakorna eller pepparkakshuset så kommer här lite inspiration.
Vad gäller kaka spelar det ingen större roll om du väljer att göra pepparkakor, småkakor eller kex (eller för all del - köp dem färdiga.) Dekoren blir densamma. Och som alltid i orienten så är det färg, färg och åter färg som gäller. Så investera i flera bra karamellfärger - och glöm inte bort att du kan blanda olika flaskor för fler nyanser. (Gul och blå blir grön, blå och röd blir lila, röd och gul blir orange, blå och grön blir turkos o.s.v.)
Preeti, min guru och medarbetare under just det här kakbaket, blandade till följande fantastiska färgskala. Hon tipsar också om att blanda in marängpulver i glasyren så blir den både lättare att jobba med och håller formen bättre.
Vi använde en lite styvare plast för konerna, det kom från större spridspåsar som klipptes ner till mer behändig storlek. Se till att spetsen längst fram är tajt och klipp sen upp lagom mycket öppning när det väl är dags att spritsa. Glasyrkonerna är ungefär 10-12 cm långa - då blir det enklast att dekorera. De går att förvara i kylskåpet när du behöver paus (upp till några dagar) eller om glasyren blir allt för lättflytande.
Förutom roliga kakformer är det alltid kul med lite glitter, strössel och godis fungerar fint som komplement, fastnar lätt i glasyren om du sätter dit det med en gång.
Ge dig själv ordentligt med tid, det tar längre tid än man tror när man väl försvinner ner i den kreativa inspirationsbubblan. Vi båda kunde sitta koncentrerade i ett par timmar i sträck medan vi målade, tänkte, vände, vred och hämtade inspiration från varandra. Och om du vill ha en bakgrundsfärg på kakan först så behöver den också tid på sig att stelna innan du börjar med det övre dekorlagret.
Ok, nu är det bara att börja dekorera. Fortsätt scrolla för massor av härlig inspiration.
Den här blågrönt dekorerade kakan är bara fem centimeter lång! Det är ett pilljobb - men det blir snyggt.
Många av de snygga kakorna på bild är helt och hållet Preetis verk, men den här grön/lila lilla handen längst ner till vänster är nog den av mina egna verk som jag själv blev mest stolt över.
Och dansare som man är så var jag tvungen att göra dansöser. En persisk dansös och en magdansös (även om den sistnämnda mest upplevdes som en hulahula-dansös av de som "inte vet bättre").
En av Preetis specialiteter är påfåglar. Söta rackare.
Vi försökte lägga upp alla våra kreationer på ett fat - men de var för många. Ska sanningen fram så tog det oss flera dagar att måla klart den (vad vi trodde) lilla högen kakor vi hade när vi började.
Hur ser dina kakor ut i år? Skicka gärna i bilder så vi får inspireras!
Foto: Preeti på The Big Fat Indian Wedding och Sabina.
Läs fler orientaliska reflektioner om:
Orientaliska kakformar möter amerikansk dekorationskonst
Jag har ju lyckats samla på mig ett gäng kakformar i orientaliskt tema. Kamelen har ni sett förut men samlingen består även av en elefant, taj mahal samt ett gäng fatimahänder...
» Läs hela inlägget - 1 kommentar
Ätbar kärlek - hennakakor kan nästan inte bli snyggare än så här
Det är alla hjärtans dag och min galet kreativa vän Preeti delar med sig av bilder från sitt senaste kakbak. Massor av vackra kakor i röda, vita och rosa nyanser. Se och bli hänförd!
» Läs hela inlägget - 2 kommentarer
Dromedarbakning
Fick lite deg över efter ett bakprojekt och tog fram mina nya dromedarformar.
» Läs hela inlägget